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Il favismo è una forma di anemia ereditaria di antiche origini e abbastanza diffusa in Sardegna. La sua genetica è stata ben descritta così come la sua patogenesi, ma esistono ancora tanti dubbi e circolano fake news sulle sue caratteristiche cliniche e sulla manifestazione nei pazienti. Cercheremo assieme di fare chiarezza nelle serate di Pint of Science
Favismo: storia, genetica e bufale di una malattia antica
Sono un ricercatore in Patologia Generale all'Università degli studi di Cagliari. Sono appassionato di nutrizione e, in particolare, del vino e della birra. Nelle giuste dosi, e senza mischiare
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