Name: Alimenta la mente
Start: 2026-05-18T21:00:00
End: 2026-05-18T23:00:00
Location: Il Lupo Pub Bistrot Avellino

Gli alimenti che consumiamo ogni giorno non solo nutrono il nostro corpo, ma incidono anche sul nostro equilibrio emotivo e sulla salute del cervello. Le evidenze scientifiche indicano sempre più chiaramente che scegliere gli alimenti giusti significa prendersi cura della propria lucidità mentale e del benessere a lungo termine. Ma quali sono i cibi che aiutano davvero il cervello?

Angelo Facchiano

Angelo Facchiano (CNR-ISA Avellino)

Angelo Facchiano è dirigente di ricerca del Consiglio Nazionale delle Ricerche, in servizio presso l'Istituto di Scienze dell'Alimentazione. Nella sua attività di ricerca si interessa in particolare alle molecole di alimenti che influiscono sulla salute dell'uomo e ai meccanismi molecolari coinvolti. Alla ricerca affianca altre attività in ambito scientifico, dalla didattica alla divulgazione.

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